中国特級調理師のつくる本場中国料理。シノワーズ南翔
長久手市、喜婦嶽に新しい南翔が誕生しました。



正宗揚州チャーハン
<具沢山あっさり炒飯>

価格:1000円(税込1080円)

当店自慢の「揚州チャーハン」。あっさりとした甘味のある塩味が特徴の具沢山の炒飯です。日本の方のお口によく合います。
油淋鶏
<鶏の唐揚げ中国ソース>
価格:780円(税込842円)

サクサクとした衣に秘伝の中国ソースをかけます。当店の特別おすすめ品です。
香酥辣子鶏
<変わり風味の唐揚げ>
価格:1260円(税込1360円)

風味豊かな唐辛子が鶏肉と出会いました。
紅仔鶏
<若鶏のサクサク揚げ>
価格:1260円(税込1360円)

下ごしらえに秘密がある、薫り高い料理です。
北京ダック
価格:半身(2〜3人前)3500円(税込3780円) 1羽(3〜5人前)6000円(税込6480
日本でよく知られる中国料理の北京ダック。その風味と芳醇な香りを是非お楽しみください。必ずご予約ください。
フカヒレ姿料理
価格:XO醤 6000円(税込6480円 オイスターソース 4500円(税込4860円)
言わずと知れた高級食材。南翔の特級料理人が作るフカヒレ料理をご賞味ください。食通にこそ食べていただきたい一品です。
チンゲン菜とイカのXO醤炒め
価格:1380円(税込1490円)

チンゲン菜とイカをXO醤で炒めた絶品
エビチリ
価格:1280円(税込1382円)
プリッとした海老の歯ごたえを楽しめます。チリソースであわせたエビチリは、ピリッとした辛さが絶妙。塩味では具材の美味しさが楽しめます。 ※【エビチリ】か【塩エビ】どちらかご選択ください。
エビとモヤシ入りラーメン
価格:780円 (税込842円)

食通をも唸らせる極上品!
担々麺
価格:780円 (税込842円)

ちょっと辛く絶品。麺類で一番おすすめ!!
ビーフン
価格:780円(税込842円)

さっぱりした塩味で仕上げました。中国酢につけて食べると、また違った美味しさを楽しめます。女性におすすめです
焼きそば
価格:780円(税込842円)
揚州やきそば・五目あんかけ焼きそば・バリそばの3つのタイプから選べます。揚州やきそばとは、最初に麺を蒸してから炒めた、やわらかい麺の焼きそば。日本のやきそばとは全くちがう焼きそばをご堪能ください。女性におすすめです
クラゲと胡瓜の和え物
価格:880円 (税込950円)

中国でクラゲは「おめでたい時」や「特別なとき」に食べる、下ごしらえに職人技が必要な食材です。本格的な中華料理屋でした食べられません。コリコリした食感がクセになります。
南翔特製チャーシュウ
価格:780円 (税込842円)

すべてお店で手作りしている南翔自慢の本格的な特製チャーシュウ
揚げ豆腐辛み煮込み鍋
価格:850円(税込918円)

最後までアツアツ。どの季節に食べても本場の美味しさがたまりません。
五目あんかけおこげ
価格:950円(税込1026円)

お客様の目の前でスタッフが熱々の五目あんかけをおこげにかけます。ジャーっと音がしてパフォーマンスも楽しめる料理です。リピーターも多い一品です
小炒皇
価格:1260円 (税込1360円)

ホタテ・エビ・イカ・コーンの塩味炒め。麺で作られた美しい器をお楽しみください。
キノコとミルクの卵白炒め
価格:850円 (税込918円)

とろとろ、ふわふわの食感。お子さまやご年配の方にもおすすめです。
茄子と豚肉の煮込み鍋
価格:850円(税込918円)

茄子と豚肉を煮込んだ熱々な料理。味付けが濃いめで少し辛めなのでごはんにかけても◎。
海老と豆腐の煮込み(塩味)
価格:880円(税込950円)

海老と豆腐を煮込んだ一品。豆腐が主役の塩味でさっぱりした料理です。



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